Etichete

Vinul este roze pastel, limpede. Aromele definitorii sunt de fructe roșii, cum sunt căpșunile, coacăzele roșii, zmeura și cireșele. Vinul este sec, răcoritor, având un corp ușor, alcool bine integrat și postgust lung.

Strugurii roșii folosiţi pentru acest vin sunt lăsaţi în pieliţe pentru o perioadă scurtă pentru a extrage doar o tentă de culoare, înainte ca sucul roz deschis să fie colectat pentru fermentare.
Vinificaţia este cât se poate de minimalistă și se concentrează pe transformarea strugurilor în vin în cel mai pur mod posibil, vinul rămânând în rezervoare de oţel inoxidabil neutre, iar de acolo ajunge direct în sticle, fără a fi învechit prea mult în cramă, tocmai pentru a aduce în pahar caracterul și prospeţimea strugurilor.